Bloc Notes

 

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Ne perdez pas le fil de 

vos créations, notez-les !

     

Document édité par le goupe MICHARD, destiné uniquement 

aux professionnels des métiers de bouche.

Directrice de publication : Aude Michard-Morvan

Edition mars 2021 : Photos non contractuelles.

Conception et impression : 

noctampub

. Crédits photos 123RF et fournisseurs.

Sous réserve d'erreurs typographiques. Les produits de ce catalogue peuvent 

être soumis à modification sans préavis.

Légende

VBF : Viande Bovine Française
UE : 

Union Européene

AOP : Appellation d'origine protégée
AOC : Appellation d'origine contrôlée
        : 

Surgelé

UHT : Upérisation à Haute Température
PAC : Prêt à cuir
PAP : Prêt à pousser
PAD : Prêt à découper