Des crèmes particulièrement 
adaptées aux usages techniques  
de la pâtisserie

Debic. Fait pour les mains de pros.

Découvrez la recette de la  

Tarte poire-timut sur debic.fr

Crème 35% MG Tenue & Foisonnement Debic  
Colis de 6 x 1 L – Colis de 3 x 5 L 

• Une crème 35% M.G. adaptée aux exigences de la cuisine  

et de la pâtisserie : impeccable dans tous ses rôles ! 

• Un taux de foisonnement supérieur de 160%  

(+ 20% par rapport à une crème classique) 

• Un goût généreux de crème et une sensation  

onctueuse en bouche  

Duo Debic  
Colis de 6 x 2 L – Colis de 3 x 5 L 

• Une combinaison unique  

de matières grasses laitières  
(50%) et végétales (50%)  

• Un foisonnement  

exceptionnel de 180%  

• Une tenue parfaite  

même après 24h 

DEB2101_01_Gammes_Michard_COM21002.qxp_Mise en page 1  08/01/2021  13:22  Page 2

CRÈMES

Code

Désignation

Cdt

43782

Crème à fouetter Debic 35%

5 l

25233

Crème à fouetter Debic

6 x 1 l 

2597

Crème anglaise Debic

2 l

3125

Crème anglaise Candia pro

 6 x 1 l

21368

Crème duo crème/huile végétale Debic

2l

60163

Crème duo crème/huile végétale Debic

5 l

5498

Crème épaisse Isigny 35% aoc

5 l

1880

Crème fraiche épaisse 30% Les Fayes 

1 l

91819

Crème fraiche épaisse 30% Les Fayes

5 l

7796

Crème fraiche épaisse légère 15% 

1 l

6496

Crème fraiche épaisse légère 15% 

5 l

8015

Crème uht 30% 

 12 x 1 l

1469

Crème uht 35% 

12 x 1 l

5632

Crème uht 35% Debic

5 l

7831

Crème uht 35% bio Président

6 x 1 l 

1595

Crème uht 35% Elle & Vire

6 x 1 l

504234Crème uht 35% Isicrème

1 l

3665

Crème uht 35% Lescure 

 6 x 1 l

2143

Crème uht 35% Président

10 l

64044

Crème uht 35% Président

5 l

4813

Crème uht culinaire 18% 

12 x 1 l 

93277

Crème uht Edelweiss 

12 x 1 l

PFXL

Crème uht Florexel 35%

6 x 1 l

76138

Végétop neutre

6 x 1 l

VXLC1

Vegexcel excel

1 l